コーヒーサンプルを注文する

カッピングをご希望の方は、焙煎豆か生豆、またはその両方をサンプル（有料）として注文することができます。Himali Highland Chandragiri Natural の2024年12月のインドコーヒー委員会（Coffee Quality Division Central Coffee Research Institute Coffee Bord）からのレポートも、依頼に応じて提供できます。

Quality Evaluation Report-Arabica

Himali Highland Chandragiri Natural

Test Method: Sensory evaluation - SCA Standard

Identification Sample: Chandragiri

Final Score: 84.25

Remarks: Balanced cups with sweet, intense, mixed berries, hint of plum and mild floral(jasmine like) aroma. Plums, prunes, slight winey, grapes like, chocolate and caramel like flavours. Medium+ body. Smooth, silky mouthfeel. Lingering, sweet grapes and prunes like note in the aftertaste.

バランスのとれた、甘く濃厚なミックスベリー、ほのかなプラム、マイルドな花（ジャスミンのような）の香りのカップ。プラム、プルーン、ワイン、ブドウ、チョコレートやキャラメルのようなフレーバー。ミディアムプラスのコク。やわらかでシルキーな口当たり。後味にブドウやプルーンのような甘い香りが長く残ります。