インド北部 ヒマラヤ地域に眠る香りを、世界へ

ヒマリハイランドコーヒー

北インド、西ベンガルにあるカリンポンのこれから注目のプレミアムアラビカコーヒーをご紹介します。Himali's Agro CommoditiesのRishi氏のコーヒーは 2024年12月にインドコーヒー委員会によって、84.25点の高スコアを獲得しました。

Cup Note: 素晴らしくバランスの取れたコーヒーで、濃厚なミックスベリーやほのかなプラムの甘い香り、そして、ジャスミンのような優しいフローラルな香りがします。 プラムやドライプルーンの重なり合う風味、ワインやブドウの味わいがチョコレートやキャラメルの風味と見事に調和しいます。 ミディアムプラスのボディ感で、スムーズで、シルキーな舌触りです。後味には、甘いブドウやドライプルーンの余韻が感じられます。

コーヒー農園シリーズ

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